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尿酸高,要忌口,那还有哪些食物可以吃呢?

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发表于 2017-6-25 00:38:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式


血液中尿酸含量一般男性超过420umol/L,女性高于360μmol/L,可以诊断为高尿酸。我们都知道尿酸高了要忌口,避免尿酸过高引起痛风,加重对肾脏的危害。
很多高尿酸患者不明白为什么这个能吃,那个不能吃。其实衡量食物是否可以吃的指标之一就是[嘌呤含量]。嘌呤在身体里会代谢成尿酸,嘌呤过多,就会导致血尿酸的的增加。
正常人每天嘌呤摄入量为600~1000毫克。急性发作期患者,每日摄取嘌呤量应控制在每日150毫克以下。
要忌口,必须要了解各类食物嘌呤含量:
1
避免吃,高嘌呤食物
(每100g食物嘌呤含量在150mg以上)
动物内脏包括各种动物的肝、腰子、肠子等;浓汤包括肉汤、鱼汤和各种火锅汤;
海鲜类常见的包括有沙丁鱼、鱿鱼、罗非鱼、凤尾鱼、带鱼、贝类等;
酒精类主要是啤酒,虽然含嘌呤不高,但是通常人们喝的量大,同海鲜一起吃,很容易导致尿酸升高。

2
适量吃,中等嘌呤食物
禽肉类:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、火腿等;
鱼肉:不是所有的鱼都不能吃,下面这些常见的鱼,呤含量相对较少,可适量吃:
鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼等等;
还有一些豆类及豆制品,如绿豆、红豆、青豆、豌豆、黑豆、豆腐干、豆腐等。
以上的食物是高尿酸的患者在发作期,不能吃和可以适量吃点的食物,大家可以根据自己的情况进行选择。
有的患者说了,说这么多我也不能吃,还有啥能吃吗?说这些不能吃的是避免咱们误食,加重了病情。为了咱能治好病,该了解的必须要了解。
那有哪些食物高尿酸患者可以吃呢?就是下面这些食物,一起来了解:

下面这个食物每100g嘌呤含量都在50mg以下,可以放心吃:
1.奶类:尽量选择脱脂的牛奶,酸奶,脂肪减少有利于尿酸的排出;
2.蛋类、乳制品:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳;
3.蔬菜类:胡萝卜、白萝卜、洋葱、莴苣、白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦等等。
4.水果类:桃子、西瓜、哈密瓜、橘子、橙子、葡萄、苹果、香蕉等;
5.粮食中谷类和薯类的食物嘌呤含量都较少,如大米、小米、糯米、马铃薯、芋头等。
看看是不是都是我们平时可以吃的,所以避免尿酸升高,引起高尿酸来的损害,首先还要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜蔬果,蛋奶类,少肉类饮食。
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