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发表于 2017-11-6 13:19:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
01
摄取足够的蛋白质和热量

  蛋白质的摄入量为1.2/kg(kg.日)。这是指能充分透析患者的蛋白质摄入量,其中50%应为优质蛋白,可选用食品如:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。注意不要用豆制品、坚果类食品。其它部分可食用碳水化合物及部分主食类。超标准的蛋白质是不能摄入的,否则可能引起远期并发症。热量每日供给125~146kj/kg(30~35cal/kg)。
血液透析会丢失一定量的蛋白质和氨基酸,这就要求我们比保守治疗时摄入更多的蛋白质,否则会造成透析营养不良。蛋白质应以优质的动物蛋白为主,像蛋清、瘦肉、牛奶、鱼类等等,但牛奶含磷及水分高,透析肾友还是少喝为妙,一天最多不要超过200毫升。

02
限制钠盐的摄入

  尿量正常的肾友可不限制钠盐的摄入,尿量减少的肾友,要限制钠盐的摄入量,一般每日不超过5g,无尿的肾友每日钠盐的摄入应控制在1~2g。

03
限制钾的摄入

       钾的摄入可依病情而定。一般每日摄入量为2~2.5g。应慎用含钾的食物,如蘑菇、海菜、豆类、莲子、卷心菜、榨菜、香蕉、橘子、花生、干贝、芹菜、南瓜、动物脏器,切勿暴饮暴食,预防高血钾的发生。

04
限制磷的摄入

磷摄入量每天限制在600-1200mg。食物中几乎都含有磷。应避免富含磷的食物摄入,如蛋黄、全麦面包、动物内脏、干豆、奶粉、巧克力、海米、小米、绿豆及软饮料等,对这些食物的摄入要掌握一个适当的量。
磷在体内的蓄积会导致肾性骨病的发生。磷主要存在于奶制品、蛋黄、动物内脏、豆制品、花生、瓜子等坚果类当中,肉汤中含磷也高,蛋白、猪皮、蹄、动物血都属于高蛋白低磷的食物。

05
控制液体摄入量

要严格控制水分,体重增加应控制在每两次透析间增长不超过5%。饮水量一般为前1天尿量+500ml为宜。
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